باورچی خانے کو دوبارہ بنانے کے خیالات مینوفیکچررز

باورچی خانے کی صفائی کے لیے سخت صفائی کی ضرورت نہیں ہے۔ نام نہاد کام عام طور پر کیا جاتا ہے، اور ہر کھانا پکانے کے بعد باورچی خانے کے برتن آسانی سے صاف کیے جاتے ہیں۔ کیبنٹ، برقی آلات، باورچی خانے کے برتن وغیرہ کے لیے باقاعدہ حفاظتی معائنہ کی خدمات باورچی خانے کو سال بھر نئے کے طور پر رکھ سکتی ہیں۔ تیل اور کڑھائی کی گندگی سے دور رہیں۔

عام طور پر باورچی خانے کی صفائی اور دیکھ بھال کا بنیادی حصہ الماریوں کی صفائی ہے، اور کابینہ کی صفائی کو الماریوں کی ساخت سے تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔ کابینہ کے مختلف حصوں کی دیکھ بھال کے طریقے اور تکنیک بھی مختلف ہیں، اور ہمیں طریقوں اور چالوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ تو ہمیں صفائی اور دیکھ بھال میں کس چیز پر توجہ دینے کی ضرورت ہے؟

باورچی خانے میں کابینہ کو استعمال کرنے میں کافی وقت درکار ہوتا ہے۔ اگر اسے نقصان پہنچا تو اس پر بہت زیادہ رقم خرچ ہوگی۔ لہذا، عام استعمال کے عمل میں کابینہ کی دیکھ بھال کے علاوہ، کابینہ کو صحیح طریقے سے انسٹال کرنے کا طریقہ بھی کابینہ کی سروس لائف کو بڑھانے کا کلیدی عنصر ہے۔

کیبنٹ کاؤنٹر ٹاپس کو تقریباً چار اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: قدرتی پتھر کے کاؤنٹر ٹاپس، مصنوعی پتھر کے کاؤنٹر ٹاپس، ریفریکٹری آرائشی بورڈ کاؤنٹر ٹاپس اور سٹینلیس سٹیل کے کاؤنٹر ٹاپس۔ کاؤنٹر ٹاپ کی قسم سے قطع نظر، استعمال کے بعد سطح کو زیادہ سے زیادہ خشک رکھیں۔

باورچی خانے کی الماریوں کی جدید شکل میں اکثر صاف ستھرا لائنز، چیکنا فنشز اور کم سے کم ڈیزائنز ہوتے ہیں۔

چولہے کے نیچے دراز میں متفرق اناج، بوتل بند بوٹیاں، بوتل بند گری دار میوے اور خشک مشروم کے تھیلے رکھنے سے شیلف لائف آسانی سے کم ہو سکتی ہے! آپ جانتے ہیں، چولہے کے قریب بڑا دراز تقریباً ایک چھوٹے گرین ہاؤس کی طرح ہوتا ہے جو وقتاً فوقتاً دوبارہ گرم ہوتا ہے، جب آپ چولہے پر کھانا پکاتے ہیں تو درجہ حرارت آسانی سے نیچے دراز میں منتقل ہو جاتا ہے۔ اس لیے یہ دراز ان پیالوں اور پیالوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے سب سے موزوں ہے جو جراثیم سے پاک اور استعمال کے لیے تیار ہیں۔ ایک طرف، پکوان پیش کرتے وقت اس تک رسائی آسان ہے۔ دوسری طرف، جب درجہ حرارت کم ہوتا ہے، برتن باہر نکالنے پر گرم ہوتے ہیں، اور برتنوں کو لوڈ کرنا آسان نہیں ہوتا۔ ٹھنڈے ہو جائیے.